初桜(はつさくら) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

初桜のクチコミ・評価

ピアジオ
4.5

初桜の「初恋」

若駒を買った酒屋さんで購入。
最近YouTubeで恋の馴れ初め話を聞くチャンネルにハマってまして（笑）、あと、店長さんの「これ甘酸っぱいですよー」の一言で購入確定。

うん、これは甘酸っぱい（笑）
日本酒を飲もうと思って最初に選ぶものではないと思いますが、このタイプは結構あるのかな、と。
以前岡山で購入した「小陰の魚」もこんな感じだったかなー
暑くなるこれからの時期、梅雨でジメジメが始まるこの時期、そもそも食べ物には旬があって、この時期にはとてもマッチしているのかな、と。

ラベルもいいですねー。おじさんはドキドキします（笑）

2023年5月14日
飲んだらけ
3.0

初桜　純米吟醸生原酒　中汲み　R1BY 山田百恵
味も美味いがラベルも良い感じ
山田百恵の超限定中汲みです
最初甘めですぐさま酸味が訪れシュッとキレる
甘めだがあとの酸味で切れるんでベトベトしない
凄いバランスではないかと
開栓2〜3日でもっとまとまる
あとは酸味の好き嫌い

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月30日
ぼんぼん
3.5

生酛太郎　玉栄　純米生原酒

濃くて、まったりとした甘味
たまに飲むのはありかな

開栓3日目　意外と嫌いじゃない

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月3日
tam
1.0

苦手な老香…　どっしりとした味わい…
もしやと思い、燗をつけてみたけど辛くなるだけ。
空酒ではツラいなー

まあ、でも　紀土を味わい濃くした感じなのでそちら好みの方には合うかも。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年11月23日
shii:kana
4.0

初桜　木槽搾り
純米大吟醸　天晴

すっきり飲みやすいのですが、コクと旨みもほどよくあって飲み疲れません。
濃いめの味付けのお料理にも負けませんでした。
食中酒としてもいいし、お酒だけでも楽しめる味…。

初桜はラベルの文字がかっこよくて好きですが、
こちらはラベルの青とキャップの赤色がレトロで好きです☆

特定名称純米大吟醸

原料米滋賀県産日本晴100％

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月7日
Kenji Shimomura

大河ドラマ「真田丸」限定ラベル
紀州九度山純米吟醸「真田忍び」赤備え仕様

特定名称純米吟醸

2016年10月31日
ヤブキジョー
3.5

2025年10月14日