兵庫 / 下村酒造店
3.88
レビュー数: 496
奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛熟成生 別誂え
特定名称 純米吟醸
原料米 夢錦、山田錦
酒の種類 生酒 古酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2019年10月9日
純米 奥播磨 たまにはコップ酒でも 自分にはちょっと辛さが強すぎるなー
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2019年10月5日
純米吟醸袋しぼり仕込 やや甘口を飲んだ後のせいか 辛く感じる コクのある辛さという感じ あてはクリームチーズクラッカー二百円 うんぴったりあうね 奥播磨はこの間辛口黒を飲んだけど全然違いますね でもここのお酒は辛口好きにはだいたいはずれなし。 これも2百円
山廃純米、26BY なのに生ってスゴい。 旨味は強くかつ複雑。 大概のものは受け止めてくれそう。 酒蔵さんの気迫が押し寄せてくるような気がして感動しました!
特定名称 純米
原料米 兵庫夢錦
酒の種類 生酒 山廃
2019年9月30日
奥播磨超辛黒 超辛と言う割にはすっきり飲みやすい 好みのお酒 日本酒祭りにて
2019年9月29日
奥播磨 山廃純米 山田錦八割磨き 山廃の精米歩合80%なのでズッシリかと思ったけど、くどく無く意外とスッキリ、でもボディと酸味がありバランス良く旨い。神亀をより強くした感じでしょうか。燗上がり、燗冷ましでも美味しく頂けました。肉料理、濃い目の味付け料理に抜群の相性◎
原料米 山田錦
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年9月24日
頒布会、甘味は極々僅かですね。 苦味と酸味が旨味と一体になり、ズバっと切れてきます。 超辛と歌ってますので、その通りの男酒でした。 旨いですよ
2019年9月14日
深山セイゲツ 純米吟醸 含んだときは優しく そのあとのピリッと辛口 抜ける香りも、甘さも... でも残らないスッキリ感 好みなお酒 そして、今宵にあうお酒 店内だから月見えないけど、月見酒
2019年9月13日
山廃純米 兵庫夢錦100%使用 米麹 兵庫夢錦100%使用 精米55 生酒 辛口 濃いめだけどドライ。でも決して軽い訳じゃなくて、しっかり骨太な旨酸苦が存在する。でもキレがよくて、これはスイスイ飲めちゃうやつ。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
純米酒ならではの旨さに酸味があって飲みやすい
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年8月17日