奈良 / 今西酒造
4.34
レビュー数: 2300
みむろ杉/純米吟醸/山田錦 山田錦のお酒で一番好きです。山田錦独特の重みがなく、飲みやすく、旨みはしっかりとして素晴らしい。
2023年1月4日
大晦日に飲んだみむろ杉。 しゅわしゅわ感が強めです! グラスに注ぐとまるでスパークリングワインのようでした。 そして香りやお味はまるで梨や白桃のような豊醇な甘みが広がる炭酸ジュース! 美味しくてたくさん飲んでしまった笑 これはリピート買いしたくなる日本酒。 また次の冬にも飲みたい。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月1日
美味い! 個人的にちょっと甘いが後味の苦味でちょうど良い。 おりがらみだったけどうすにごりかと思うほどおりが多いのもよし。
2022年12月31日
純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 おりがらみ
2022年12月30日
ミヤサカプロトと1:1のアッサンブラージュでミラクル
2022年12月29日
みむろ杉 純米大吟醸 うまい!! 甘うまなのみくち その後はスッと消えて 雑味なし 濃厚なのに、こんなに キレがいいのはすごいなー 旅行先で久しぶりに購入 コスパもよしですな
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年12月27日
2022/12/25 日本酒BAR UZUMAKI みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
2022年12月26日
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒おりがらみ 米とすっきりした乳酸菌系の香り。市販の微炭酸飲料くらいの発泡感で、開栓した瞬間ポンと音がしました。 味はメロン系でフレッシュ感ありながら、後味はすっとキレて結構ドライでした。永遠に飲めますね。美味しいです。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2022年12月23日
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 スッキリで爽やかな呑み心地。辛味も強すぎず、呑みやすい。 美味しく頂きました。
酒の種類 一回火入れ
2022年12月22日
毎回毎回美味しい日本酒。みむろ杉のおりがらみ。 しゅわしゅわして、非常にリフレッシュできる一杯。 洋梨、桃、ヨーグルト系。