風の森(かぜのもり) - ページ349 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

Y氏
3.5

雄町ストになる為避けては通れない銘柄
荒々し雄町の更に80精米かなりの発泡
低精白から生まれる濃厚さ
脇役の苦味がジューシーさを
更に高いステージに引き上げてます。
好みの話ですが、個人的には苦味が強すぎたかな、、
ただ奈良の美味しいお酒ありがとうございます

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年1月24日
ダイナマイト四国
4.5

風の森純米大吟醸
奈良県産露葉風無濾過生原酒
風の森ならではの口あたり
フルーティを感じつつ、スッと気持ちよく辛口に抜けていく
やっぱり、風の森は好きだなぁ

特定名称純米大吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

2018年1月23日
yoh_a
4.0

一升びんも買っておいてよかった。あえて酒米でないキヌヒカリを使用していて、より大人のラムネ感がでてます

特定名称純米大吟醸

原料米キヌヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2018年1月21日
yoh_a
4.0

風の森のスタンダード、秋津穂のお酒。しゅわウマすぎて四合瓶では足りません

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2018年1月20日
りほの
4.0

飲み会のスタートにこちら。風の森秋津穂純米しぼり華。ラッキーなことに口開けでいただけました。
うむ、やっぱ最初はこれだね。優しい、けど水は硬いという面白いテクスチャ。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月20日
toryu
4.5

年末に買ったのを遂に開栓。

2018年1月19日
naoyeah
4.5

風の森雄町純米しぼり華
低精米の風の森にはじめてチャレンジしてみました。
うますぎます！！これはうますぎて、あまり教えたくないやつですね。開栓すぐは風の森特有のプチプチ感が楽しめ、数日たったあとは甘さと酸の輪郭がよりはっきりして、一口飲むたびにため息が出そうになる贅沢感を味わえます。すごいです、風の森。やはりコスパも最高で言うことなしです。
香り★★★
甘さ★★★
濃さ★★★
四号瓶 1350円(税込)

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月19日
ホット味噌汁
1.5

微発泡。何がうまいのかよくわからない。アルコールのエグ味が前面に。多分二度と買わない。購入した店に入荷後即完売と言われたが、はっきり言って全く旨くない。日本酒初心者にもはっきりわかるイケテナイ蔵。一体何があったのかってレベル。

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月16日
haya
4.5

飲み屋で、かなり酔ってた時でも、目が覚める美味しさだった！
ピチピチ感と、フレッシュな香味で満たされました。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年1月15日
Ray
3.0

風の森純米吟醸山田錦

あちこちで見かけるけど初めて購入。
色々あって悩んだ末にこれにしてみた。
開栓直後にかなりピリピリと舌にくる発泡感…
これが風の森なのかも知れないけどちょっと強すぎる。
甘味は全く感じられず、残りをどう飲むか悩みながら3日目辺りに飲んだら甘味が出て舌を刺す発泡感は程よい感じになった。

それなりに良いお酒なんだとは思うけど個人的には好みでは無いので山田錦はもう買わないと思うし、他も多分しばらく飲まないかな…他にも沢山飲みたいのがあるのでまたいつかは。。。

2018年1月15日