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568のクチコミ・評価

  • Masaki Murata

    Masaki Murata

    4.0

    嘉美心 568

    2021年4月16日

  • aisland

    aisland

    4.0

    嘉美心 568-KOROHA-
    精米歩合? アルコール度数13度

    コロナに打ち勝とう!
    そんなメッセージが込められたお酒とのこと。
    コロナを破る、それでコロハ。
    今週はコロナに翻弄されたので、
    この一本でお祓いであります(´∀`)

    エチケットのとおりに
    冷え冷えにしての一口目。

    上立ちの香りはとても控えめ。
    味わいは全くイメージと違った!
    まず爽やかな酸味が立ち上がってからの甘み。
    そして喉の奥まで香りが拡がります。
    また、常温に戻すと甘酸っぱいサワーのよう。

    味薄めのブリ大根にもマッチ!
    明日からまた頑張ろう、な週末でした^_^

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2021年3月14日

  • さっかりん

    さっかりん

    4.0

    シンプル且つ印象的なラベルの568-ころは-。
    ブレンド酒と言う事で特定名称も無いけど、しっかりした吟醸香と甘っトロイ香りから純米吟醸くらいかなと想像。
    初見からパッと口内に広がる強めの酸味、乳酸感、黄桃とかグミの実みたいなフルーツ的酸味もあるか。
    この強い酸味で13%なのでとても軽い。飲みやすい。
    嘉美心は外れませんね。美味いです(´∀`)

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年11月29日

  • ぺんたろ

    ぺんたろ

    3.5

    コロナ禍で余っていた日本酒を3種類合わせて作った日本酒とのこと。
    その名も568(KOROHA)
    飲み口は、フルーティーな感じで軽いです。
    ヨーグルトのような酸味も程よく、飲みやすい。
    甘みもそこまでないので、食中酒として良いと思います。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年10月28日

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568の酒蔵情報

名称 嘉美心酒造
酒蔵
イラスト
568の酒蔵である嘉美心酒造(岡山)

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 嘉美心 備中流 冬の月 神心 真夏の果実 しゅわしゅわ 木陰の魚 大島伝 桃花源 568
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 岡山県浅口市寄島町7500−2
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