竹生嶋(ちくぶしま) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

竹生嶋のクチコミ・評価

wajoryoshu
4.0

竹生嶋（ちくぶしま）純米吟醸生原酒 R5BY 初しぼり
日本酒ペアリング寿司屋４　甘酸バランス良く、本当は初しぼり生原でフレッシュ感もあったのだろうが、替わりに１年半熟成で旨味が膨らむ。カツオ刺身。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月3日
多羅尾伴子
3.5

竹生嶋　金紋　本醸造　カップ
アルコールくささがありつつも甘み旨みが感じられ辛味が心地よいです。含んだ後の味わいの変化もありついつい飲んじゃいますね。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年6月8日
横浜二郎
4.0

滋賀県に立ち寄った際に地元のスーパーで購入（1188円税込）

湖西エリアの高島市の蔵元で、スーパーには、かなりの数が並んでいましたので、湖西エリアでは人気の銘柄のようでした。

ぬる燗がオススメとラベルに書いてありますが、常温で飲んでみました。
やや酸味あり、米の甘み感あり…全体としては、クラシカルな味わいかなぁ〜
（美味しい部類にはなりますが…）

たぶん、石川県内で扱ってる酒屋はないと思うので、いい経験でした。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月25日
たけ
4.0

竹生嶋　吟醸生酒
フレッシュで爽やか〜
でも、穏やかな旨味もあってね、
なかなか美味い😋

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月19日
ドフラミンゴ
3.5

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2025年3月10日
きゆつか
4.7

乳酸系や米の研ぎ汁をも思わせる香り　味わいはモダンでフルーティー

抜栓時、小気味良い発泡音と共に狼煙が立ち昇る

少しのガス感があって硬さはあるものの丸みのある甘味に果実系の酸の後に程良い苦味(自分の中ではにごり酒の時に感じる苦味若干苦手)でキレていきます

日によって体調によってはヨーグル系の乳酸に感じたりグレフルにも感じたりします　

令和6年12月、大阪市住之江区にあるにこまる酒販さんのオンライショップにてポチッとな　

特定名称純米吟醸

原料米滋賀県産吟吹雪

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年2月24日
ティーヌ
5.0

乳酸、すっきり

うま

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月17日
akim
4.1

竹生嶋　初しぼり生原酒　　
無濾過生っぽい甘旨酸。いいですね。
１１／２０　和酒bar　シンメ　新橋④

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月21日
NK SAKELIFE
4.3

竹生嶋　
純米酒　吟吹雪

吉田酒造の定番の純米酒を、新たな酒造りマイスター達の技で復活させました。

滋賀県産の酒造好適米「吟吹雪」を55%まで磨いてじっくりと醸しました。

香りとコクのバランスがよく、いろいろな料理と相性がよい少し辛口のお酒です。

(吉田酒造オンラインショップより)

高い精米歩合のためのスッキリ感。
力強いというよりは、バランスの良い日本酒でした。

ただ、もちろん、料理との相性を考えてくれてるなと感じさせる味わいですので、いろんな料理と楽しめると思います。

お酒や食事の紹介ブログをしております。
よろしければご覧ください。

HAPPY SAKELIFE
https://nksakelife.com/

特定名称純米

原料米吟吹雪

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年9月24日
ドフラミンゴ
3.0

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2024年7月22日

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銘柄
竹生嶋金紋本醸造
竹生嶋銀紋普通酒
竹生嶋純米酒吟吹雪
竹生嶋辛口純米
竹生嶋辛口純米生原酒
竹生嶋純米吟醸玉栄
竹生嶋初しぼり
竹生嶋にごり酒
竹生嶋辛口純米にごり酒

竹生嶋の酒蔵情報

名称	吉田酒造
酒蔵イラスト	（山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	竹生嶋雪花花嵐緑樹影ヨキトギ
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	滋賀県高島市マキノ町海津２２９２
地図