妙の華(たえのはな) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

妙の華のクチコミ・評価

Y氏
3.5

嫁さんの漢字が入ったお酒
東北ではなかなか一升瓶しか巡り会えず　やっと手に入りました(๑´ڡ`๑)
　コクと酸味のバランスがイイですね　
しっかり日本酒でした。燗酒が特にヨキです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年9月4日
Toshy
4.0

菊鷹購入のついでについついスペックで購入。旨いですよ、山田きもとの特徴かつ旨みアルコール感ましましで！来週はひや、熱燗でいきたいと思います。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年12月14日
にこ
3.5

妙の華。生酛造りでムロカなので重くて辛い味かなと予想。しかし口にすると、良い意味で予想以上に美味しい。辛いけど旨味がちゃんとあり、生酛独特の香りがすぐに酸味でキレる。また飲みたいなあ。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年11月11日
DaigoTomoare
4.0

妙の華　特別純米酒　９号酵母　瓶火入れ 29BY。るみ子の酒はどうしても特有の香りが受け付けなかったが、この酒は香りがほぼなく、純粋に旨みとシャープな酸を味わうことが出来た。これは好きだ。

特定名称特別純米

原料米阿波山田錦(28%),長野産ひちごこち(72%)

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月30日
mimi

美味しい優しい味

2017年5月14日
ぽぽちゃん
3.0

10年古酒
古い感じが全くしなかった。

2017年1月1日
aiainakata
3.0

10年古酒
古い感じが全くしなかった。

2017年1月1日
hio
3.0

2024年12月20日
acdc
3.5

2023年6月29日
じいけ
4.0

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月28日