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妙の華のクチコミ・評価

  • にこ

    にこ

    3.5

    妙の華。生酛造りでムロカなので重くて辛い味かなと予想。しかし口にすると、良い意味で予想以上に美味しい。辛いけど旨味がちゃんとあり、生酛独特の香りがすぐに酸味でキレる。また飲みたいなあ。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年11月11日

  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    4.0

    妙の華 特別純米酒 9号酵母 瓶火入れ 29BY。るみ子の酒はどうしても特有の香りが受け付けなかったが、この酒は香りがほぼなく、純粋に旨みとシャープな酸を味わうことが出来た。これは好きだ。

    特定名称 特別純米

    原料米 阿波山田錦(28%),長野産ひちごこち(72%)

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年3月30日

  • mimi

    mimi

    美味しい 優しい味

    2017年5月14日

  • ぽぽちゃん

    ぽぽちゃん

    3.0

    10年古酒
    古い感じが全くしなかった。

    2017年1月1日

  • aiainakata

    aiainakata

    3.0

    10年古酒
    古い感じが全くしなかった。

    2017年1月1日

  • hio

    hio

    3.0

    2024年12月20日

  • acdc

    acdc

    3.5

    2023年6月29日

  • じいけ

    じいけ

    4.0

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年5月28日

  • じいけ

    じいけ

    3.0

    特定名称 特別純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2022年3月20日

  • acdc

    acdc

    3.0

    2018年6月23日