千歳盛 （ちとせざかり）

チトセザカリ KKB＋金紋秋田

きき酒選手権チャンピオンが造ったブレンド酒
自蔵の酒70%に他蔵の古酒30%をブレンドの異質の酒です
さっそく開栓、古酒ブレンドだけに酒の色が黄金色
口に含むとまるで白ワインのような味、すっきりしてて全然古酒感ないなと思ってると、時間経過と共に温度上がるほど古酒感満載の旨味がぶわーっと
変化が凄くて驚きました。奥深い
値段は少々お高く約3000円ですが、新鮮で面白く、美味しいお酒でした。

千歳盛 純米吟醸

初めて見たお酒なので思わず購入。
見た目は可愛らしいけど辛口。味の裏にフルーティを感じる。
好きな人は好きかなと。

2019/3 チトセザカリ 純米吟醸
これは、単体で味わいたい奴…。
食べながら〜、とかではなく、
この子と戯れる時間を大事にしたい感じ
ちょっと上品なシャム猫をイメージ(ФωФ)