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  4. 木桶 (きおけ)

木桶のクチコミ・評価

  • G漢

    G漢

    3.5

    備忘錄

    特定名称 純米

    原料米 中生神力(酒母のみ美山錦)

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2025年4月6日

  • YOISAKE

    YOISAKE

    4.0

    木桶職人復活プロジェクトで作られた木桶(山武杉)で仕込んだ農薬・化学肥料不使用。生酛づくりでどこまでも自然にこだわった酒。
    一口目から木の風味と香りをしっかり感じ、濃醇な味わいの原酒。燗でも良さそうです。

    特定名称 純米

    原料米 中生神力(掛米、麹米)、美山錦(酒母)

    酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2024年8月18日

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木桶の酒蔵情報

名称 寺田本家
酒蔵
イラスト
木桶の酒蔵である寺田本家(千葉)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 五人娘 むすひ 香取 なんじゃもんじゃ 醍醐のしずく 花啓く ささ 木桶 醍醐の泡
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964
地図