新政 （あらまさ）

ヴィリジアン　精米歩合50％　13度
前日会社帰りに購入
青リンゴを思わす香り、こう言うお酒もあるんだ～

新政 廻 平成30年度東北清酒鑑評会優等賞受賞酒
桜木町の寿司屋にて
横文字が多い新政でこんなに
漢字が多いのは珍しいですね
鑑評会向けという事で
木桶になる前のエクリュみたいな
飲み口でスッと喉を通り
寿司や海鮮丼の様な食べ物との
食べ合わせに最適ですね
明日は台風が来るので家でのんびりと
してようかなぁ〜と思ってます

メロンと木樽の香り
甘シュワで美味しい

記録用。

新政　アース2020（産土）
alc13%　720ml/3,500円
初物、しばらく寝かしていたもの
グレープフルーツの皮のような苦味があるけど嫌味はない

中甘酸プチ

2022/08/06 リカーポケットみずはた
新政 ラピス 2020 美山錦 @新政試飲会

新政 コスモス　いつも新政を分けてくださるところで。ちょっと久し振り。香りはすがすがしい甘さ香る感じ。良い。口に含んでもやっぱり甘味、柑橘系フルーツの酸味。爽やかさ、グレープフルーツを想起させる甘苦。やはり美味い。

もちろん美味しいは美味しいですが酸味が割と強くて好みの味からは外れる印象。パッケージング？が上手いなあと。結構飲んでたのか細かい記憶があまりなく…
6>=赤>緑>青>白

初秋櫻。
アタックの強い酸味は、あー新政だなーと言う感じ。そして乳酸とほのかな甘み。夏にいい。ビリジアンより癖がなくていい。ただ、個性が強すぎて量は飲めないかな。食前酒向け。