栃木県在住。長らくドイツ白ワインと乙焼酎を飲んでましたが、単身赴任先(香川県)の街に日本酒蔵があったことで日本酒の旨さに開眼しました。今や酒蔵巡りが趣味です。どのお酒も冷えた状態でティスティングしているので、常温とか燗の時の参考にはなりませんのであしからず・・・
電照菊
kabakun
電照菊 無濾過生原酒 山田錦50 オレンジラベルの方の・・
花邑
hagi
花邑 純米大吟醸 山田錦 瓶火入れ一回 両関酒造株式会社・・
出羽桜
くろーばー
出羽桜 純米吟醸酒 雄町 沁み入る程よい甘さに幸福感 ・・
九尾
すぎちゃんの冒険
「【妖怪コスパ】」 栃木・天鷹酒造・【九尾】(きゅうび)・・・
赤武
新政教祖株式会社
赤武 SPARKLING GALAXY 古舘イズム半端ない・・
無想
ともがゆく
無想 守拙 辛口純米吟醸原酒 飲んだ中で秋酒ナンバーワンで・・
陸奥八仙
金ブラ
陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 火入れ アルコール度は・・
A.J
陸奥八仙 Mixseed Series 麹のチカラ 2025・・
吉田蔵u
かわぴー
【吉田蔵u】 「巾着」 精米歩合60% アルコール分1・・
翠玉
【翠玉】 「純米吟醸 山田錦」 精米歩合50% アルコ・・
結ゆい
しおん
結ゆい 純米吟醸 雄町 生原酒 来福酒造で醸された結ゆいで・・
光栄菊
光栄菊清海(SUKAI)2025 特別純米火入れ14度 ・・
高千代
Ru
たかちよHalloweenラベルサラパンダ ラストサラ・・
鳴門鯛
skrjw
鳴門鯛 純米 ひやおろし 徳島はどうしようと思案しつつ・・
笹正宗
そうそうの
2025.9.13 今年の99本目は千歳の酒屋で購入した福・・
FOMALHAUT
dotdash
昨年飲んだスパークリングがイマイチだったので、vol.1に続・・
悦凱陣
かぶかぶ
九月も半ばに差し掛かりますが暑い日が続きます。今宵は悦凱陣の・・
作
yosa
作 FLINT 純吟 山田錦 精米60% 作の希少酒で・・
会津男山
しろくまとうさん
会津男山 回 純米吟醸 福乃香 福島市は福島県観光物産・・
墨廼江
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墨廻江 premium 365 純米大吟醸 精米歩合36・・
御前酒
Shiyo
口に入れた瞬間のチクチクした炭酸とスーっとした酸味の中にも、・・
雨降(AFURI)
雨降 純米山廃 雄町 精米90% 仄かにりんごの様な口・・
阿部勘
2025.7.27 今年の87本目は娘が札幌の酒屋でラベル・・
和可娘
わかむすめ トロピカルブンブンうすにごり 西都の雫 ・・
雅楽代
雅楽代 日和(ひより) スペック不明、12.5度の低アルコ・・
緑川
barklay
緑川 純米吟醸 製造年月 2025年6月 常温:ブド・・
敷嶋
敷嶋 山田錦 特別純米 無濾過生原酒7号酵母 酸をし・・
土佐しらぎく
土佐しらぎく涼み純米吟醸 ちょっとコレぜったい飲んでっ・・
mathematics
阿部 FOMALHAUT 火入れ 非常に美味しかった。・・
大山
棚田米
新宿伊勢丹の酒屋で山形の大山がピックアップされていました。 ・・
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