東北地区をはじめ全国の色々な銘柄の日本酒を特約店銘柄からスーパーなどの量販店売りまで広く飲んで勉強中です。 日本酒は栓を開けてから日の経過などで味が変化していくことが多いので、基本的に買ってきたお酒をレビューするよう心がけています。
岩手誉 / 岩手
2021
2/17
岩手誉 純米吟醸 生酛 生酒 若手の杜氏の方が初めて生酛造・・
月の輪 / 岩手
2/11
月の輪 滓酒 岩手県は紫波町の月の輪酒造が毎年この時期に発・・
あづまみね / 岩手
2/8
あづまみね 純米美山錦 無濾過生酒 岩手県は紫波町にある吾・・
雪っこ / 岩手
2/6
酔仙酒造 活性原酒 雪っこ 酔仙酒造の看板商品のにごり酒で・・
浜千鳥 / 岩手
1/28
浜千鳥 特別純米酒 美山錦 無濾過生原酒 仕事帰りに寄っ・・
平井六右衛門 / 岩手
1/23
平井六右衛門 吟印 生酒 岩手は盛岡の中心部にある菊の司酒・・
喜久盛 / 岩手
1/19
喜久盛 トヨニシキ55 純米 生酒 タクシードライバーとか・・
磐乃井 / 岩手
1/7
磐乃井 しぼりたて 岩手県は磐乃井酒造が新酒の時期だけ本数・・
2020
12/28
浜千鳥 純米 にごり酒 2020年の東北清酒鑑評会・純米酒・・
鷲の尾 / 岩手
鷲の尾 しぼりたて原酒 岩手県は八幡平市にある鷲の尾の、毎・・
百磐 / 岩手
12/17
百磐 純米 無濾過生原酒 R2BY 岩手県は宮城との県境・・
南部美人 / 岩手
12/12
南部美人 純米酒しぼりたて生原酒 程良い酸味とほんのりとし・・
12/8
岩手誉 New Sake 特別純米 30代の若手の方が杜氏・・
12/3
鞍掛山 滝沢市産のぎんおとめと岩手山麓の仕込み水を使って ・・
遠野小町 / 岩手
11/9
遠野小町 純米吟醸 「遠野小町」は「国華の薫」という銘柄を・・
あさ開 / 岩手
11/5
あさ開 特別純米 スーパーの酒売り場であさ開の春のお酒・・
龍泉八重桜 / 岩手
11/3
龍泉八重桜 純米濾過生原酒 匠 山田錦 軽い発泡感と薄・・
赤武 / 岩手
10/27
赤武 NEWBORN 酒屋さんにNEWBORNの純米が並ん・・
10/25
浜千鳥 吟ぎんが仕込 限定生酒 岩手の酒米の吟ぎんがと岩手・・
もっと見る