rangeさん(2020年12月17日)の日本酒「百磐」レビュー

百磐 純米 無濾過生原酒 R2BY
岩手県は宮城との県境にある花泉というエリアにある
磐乃井酒造の特約店向けの銘柄です。
この銘柄は使用している米の種類とかでラベルの色が
分かれていて、これが一番お得な価格の純米酒でたまに
買って飲んでいます。
ここの銘柄は開けてから2〜3日置いた方が酸が
落ち着いて良い感じになっている事が多いです。
普段の赤の生酒は少し置けば基本優しい感じの
お酒になるんですが、これは新酒だからか分かり
ませんが数日置いても酸の主張がかなり強い感じ
がします。それ以外は飲み口も後味も綺麗なお酒です。