産土、光栄菊のようなモダンで綺麗な味の日本酒が好き。濃醇な菊姫も大好き。 カプロン酸過多なお酒は、老ね香を感じて苦手な事が多い。 酢酸イソアミル系のセメダイン、油性マジックインクのニュアンスは大丈夫。
十四代 / 山形
2025
5/31
十四代 本丸 秘伝玉返し 貴醸酒や貴腐ワインを超えた梅・・
出羽桜 / 山形
5/18
出羽桜 雪漫々 氷点下五年熟成酒 2025/05/18・・
無我 / 山形
5/14
楯野川無我ゴールドボトル 純米大吟醸 例年2月発売 ・・