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2021
3/3
ナナメ さん
満足度 2.0
仙禽 オーガニックナチュール 2021 0:nigori
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ナナメです。
仙禽さんのにごり酒といえば雪だるまが
有名ですが、ナチュールシリーズにも
にごり酒あります！
ナチュールシリーズはいにしえの技法を
復活させた超自然日本酒とのこと。
オリ率は10%ほど。
ほんのり乳酸。桃や梨などの白い果物の
ニュアンスも。ピリッとしたガス感。
甘みはほとんどなくオトナ仕様。
度数は低いんだけど、けっこうヘビー。
野性味が強くて穀物感も。
野生児のナチュール、にごりにすると
ヤンチャすぎるかも。
ニゴリンピックの結果です！
#二ゴリンピック R2BY
1. 而今 特別純米 にごりざけ
2. 會津宮泉 純米にごり
3. 廣戸川 にごり
3. 櫛羅 純米にごりざけ生
表彰台に届かず、でした〜。
※うすにごりは対象外
※現在のエントリー：17本
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R2BY エントリーリスト
仙禽 オーガニックナチュール 2021
松の司 AZOLLA50 甕仕込 にごり
●櫛羅 純米 にごりざけ生
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 活性にごり
来福 チョコレートリキュール
桂月 にごり 純米大吟醸50
にいだしぜんしゅ 生酛 にごり
●AKABU SNOW EXTRA 純米にごり
花陽浴 生にごり酒 八反錦
純米にごり酒 川中島
夜明け前 にごり酒
●而今 特別純米 にごりざけ
●会津宮泉 純米にごり
町田酒造 特別純米55 五百万石 にごり
●廣戸川 純米にごり生
●仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
花陽浴 生にごり酒 美山錦
●おすすめニゴリ
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アルコール：13度
原料米：有機栽培 亀ノ尾
精米歩合：90%
酵母：天然蔵付き酵母
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：せんきん
都道府県：栃木県
仙禽 （栃木 / せんきん）
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