福来 （ふくらい）

【いわて呑み蔵べ　その5】
福来 特別純米
以前生酒をレポした久慈市の蔵の火入れの特別純米酒です。
素朴な純米酒という感じで、癖が無くて後味も柔らかで米の旨味や甘みも程よく伝わってきます。冷やや燗よりも常温で飲むのが一番しっくり来ます。

福来 純米吟醸 生原酒 しずく酒 袋吊りRich
あまちゃんで有名になった岩手県久慈市。市の中心部から8キロくらい南に位置する宇部地区にある福来という蔵のお酒です。
ここの銘柄は久慈近辺でしか見かけないのですが、久慈の道の駅の酒屋さんで生酒が売られているのを見かけて珍しいなと思って買ってみました。製造年が3年2月ですがR1BYなんですね。
甘さがちょっと先行してくる感じですが、ほんのりと酸味とメロン風味がする優しい味わいのお酒で後味も良い感じです。
今回飲んだRichの他にSharpというのもありましたので、また機会があったらそちらを飲んでみたいです。

19年3月

この頃は、自分で選ぶ事に自信など微塵もなく恐る恐る小さな瓶を手に取っていたような。

久慈市の日本酒。
日本酒らしい日本酒。