吾妻嶺(あづまみね) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

吾妻嶺のクチコミ・評価

ぢぃ
4.5

吾妻峯　蘇民祭　蘇民袋争奪戦　純米吟醸　無濾過生原酒　ぎんおとめ

酒屋さんに好みとBBQでお肉食べながら飲むことを伝えてチョイスしてもらった。
ふんどしのメンズのラベル？？？
ぇぇぇー…大丈夫？？
あたしあんま重いのんとか好きちゃうねんなぁーと。
「試飲してみます？」と言われおっかなびっくり飲んでみたら…
めっちゃ好み！！！
ぴちしゅわだけど軽すぎず、ライチ？のような甘みもあって酸味もあって苦味もあって。
BBQのお肉とも合いそう！！！と自分用とBBQ提供用と2本お買い上げ。
最近ジャケ買いするとまーまーうらぎられるよね。
毛筆の書の渋いラベルが飲みやすくて、おしゃれなラベルが「ん？」とか。
飲まないとわからんわー😅

2023年9月6日
ドフラミンゴ
3.5

炉端酒場🏮ぎんぎん🍶

2023年6月4日
ドフラミンゴ
3.5

第2回東北3県ふるさと市🍎

2022年11月14日
range
4.0

吾妻嶺純米吟醸蔵内氷温貯蔵無濾過生原酒中取り
吾妻嶺酒造店が得意にしていると思われる酒米の美山錦で醸したお酒です。生原酒の氷温貯蔵ということは生酒のひやおろし的なお酒なんでしょうか？
ガス感がありそうな開栓音から注いで飲むと柔らかくて優しい口当たりからそれに包まれるかのように美山錦らしさがやってきてフィニッシュは軽い苦味できゅっ！と引き締めるというような味わいです。
美山錦のお酒というとそのすっきりさを活かしてフルーティ感とかラムネ感が出ているようなお酒が多いイメージですがこの蔵の美山錦のお酒は米の旨味重視というタイプが多い気がしますのでそういうのが好きな方にお勧めしたいですね。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生酒

2022年10月2日
吟醸詩人
3.5

矢巾町限定ということで、県内にいてもこれまで全く知りませんでした。ラベルに惹かれて購入。この酒の前に飲むビールはこれだろうど、勝手に組み合わせてみました。とても奥深い味わいで、ラベルのせいかいつもよりすぐに酔ってしまいました。

2022年5月22日
たけ
3.5

吾妻嶺　純米吟醸　美山錦　初しぼり生
美山錦なので穏やかな甘味でもあるのかな？
いや、違いました。
穏やかというよりも、なかなか深みのある味わい。
美山錦でこういう味わいは初めてかも？

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月16日
もこもこの剣士
3.0

撮り溜め

2021年10月7日
すだちうどん
4.0

スッキリした柑橘系の香り。比較的軽い味わいでまろやか。酸味、甘味、旨味が絶妙なバランス。後半から心地よい苦渋味が流れる。美味しい。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1364円（税別）。コスパに優れるお気に入りの酒。アテは「いがぶりっことチーズのオイル漬け」。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年10月2日
range
4.0

吾妻嶺純米ぎんおとめ生
あづまみねと言えば美山錦と連想するくらい美山錦のお酒が得意なイメージがありますが、こちらは岩手の酒米のぎんおとめを使っています。キャップの部分をガス感があるお酒にありがちな柔らかいプラスチックみたいなので巻かれています。
飲んでみるとおおー、フルーティ感を出さずに酒米の持ち味を活かした味わいで爽快さも演出しているような感じがしてくるお酒で良い感じですね。ガス感はそんなに感じないので日が経っても美味しく飲めると思います。

特定名称純米

原料米ぎんおとめ

酒の種類無濾過生原酒

2021年8月21日
月長石
3.0

吾妻嶺　純米　美山錦

久しぶりのカップ酒です。
フワッとしたアルコール臭から、ガツンとくる口当たり。
これこれ、最近ヤワな(？)お酒ばかり飲んでいた私に、The 日本酒的なインパクト！

これは、温めて飲みますか。
と言うことで、ぬる燗でいただきました。

温度が上がるといい具合に酸が立ち、腰のある旨味としっくりきますね。
舌に辛味を残しながらの余韻は、スパッと切れます。

お花と少しの供物、そしてお盆のあいだ部屋の隅の小さな仏壇に供えておいたお酒です。

コロナ禍で帰郷も墓参りも叶わなかった、我が家のささやかなお盆。

オヤジ、吾妻嶺どうだった？
一応こんなレビューだけど…。

新盆の母には、大好きだったあんこたっぷりのお饅頭とどら焼き。(ΦωΦ)

特定名称純米

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年8月18日

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吾妻嶺の銘柄一覧

銘柄
吾妻嶺純米吟醸山田錦
吾妻嶺純米吟醸雄町
吾妻嶺純米吟醸美山錦
吾妻嶺純米吟醸ぎんおとめ
吾妻嶺純米美山錦
吾妻嶺純米ぎんおとめ
吾妻嶺元撰
吾妻嶺元撰燗

吾妻嶺の酒蔵情報

名称	吾妻嶺酒造店
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	吾妻嶺悠楽我が家の春鸛あづまみね
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	岩手県紫波郡紫波町土舘内川５
地図