姫路城 （ひめじじょう）

姫路城 純米 精米歩合70%

醸造は名城酒造、販売は光明兼光本店となっていますので、企画酒でしょうか?

開栓一口目、クラシック系の旨辛渋
旨は軽めで、渋は少しです

アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ

竹輪では米の旨みがアップした旨辛
渋は殆ど感じなくなりました
竹輪だけで一本開けそうなレベル
クラシック系には今回も竹輪は強かったです◎

魚ソーセージだと辛が大きくダウン、旨は頼りない感じに

チーズだと竹輪と魚ソーセージの間の旨辛

竹輪をアテに、くつろぎタイムに良い一本でした

ヨドバシカメラ梅田店で購入

姫路城　純米　名城酒造　兵庫
精米70%　アルコール14-15%
1ゲットの姫路城、ボトルは「ボトル彫刻　tekizami-てきざみ-」によって、彫刻・彩色が手作業で行われています。
「製法特許」のガラス瓶に砂を吹き付けて模様を残す「サンドブラスト方式」で酒のボトルに彫刻を施しされ、手作業で塗装を行い、中々目にすることのないボトルに仕上がっています。今回は姫路城近くで買った観光客向け？のボトルですが、通常ラベルの姫路城の日本酒も流通しています。
そしてお酒です。穏やかですっきりとした上立香で色味はなく、口当たり爽やかながらしっかりと芳醇よりの味わいがあり、余韻しっかりで押し味を感じ米の旨味ある純米酒らしさ、そして兵庫酒らしさを感じるテイストですね。
すっきりとキレイな酸味で苦味は強めにあり後口はすっきりとした辛口。食中酒として良いです。こちらの上位ラインナップも試したい味わい。3枚目は姫路城、きれいに撮れました　#note78　#1ゲット