越乃松亀 （こしのまつかめ）

越乃松亀　純米吟醸　磨き60%
コスパ優先の酒。業務スーパー子会社の関原酒造が加工（製造でなく瓶詰めか？）
甘い香りで旨味やコクは弱く奥行きは感じられない。
🉐で800円は頷ける。

純米吟醸。
業務スーパーで買ったもの。
昔ながらなザラメのような甘さが広がる、でもそこまでくどくなく優しい。
変わらない良さも日本酒の魅力の一つ。昔の居酒屋を思い出す味わい。

親父と一献。すっきりした味わい、良いお酒の典型、贅沢な大吟醸を昔の家族の話を肴に深酒。良い時間を過ごしました。2023.07飲

越乃松亀　大吟醸　関原酒造
精米50%　アルコール15%　新潟
穏やかな上立香で色味はなく、すっきりとしてキリッとした飲み口で穀物感をしっかり感じ味わいは新潟らしさある淡麗。すっきりと程よい酸味に苦味あり、カッとなるしっかり目の辛口。大吟醸感はほぼないけどすっきりとした味わい。　#note69

純米吟醸　越乃松亀

親父が業務スーパーで購入

冷酒で淡麗辛酸のお酒

開栓時に甘い良い香りがしましたが呑んでみると安いだけのことはあるな～と感心させられました。

四合ビンシリーズ。越乃松亀、純米吟醸。近所の業スー（業務スーパー）で売ってたヤツ。確か、税込み792円。さてさてどうでしょう？

香りはほぼ無し。お味は、う〜む甘い鬼甘鬼甘、そこからマスカット系、果実。そしてトロミ、強目の辛味、スパッと切れる。まぁーたしかに甘みは強いけど、吟醸のお味を満たしてますね！旨いッス、業スーを舐めてました反省です(^^)