OCEAN99 （オーシャン ナインティナイン）

甘酸ピチピチ余韻辛め。
味が濃くて旨い。

甘旨〜
後味がちょっと苦いというかグレープフルーツか

1年熟成。美味い。

とても美味しかったです。
これがもし生ならもっと美味しいかも……(笑)

最近のイチオシ酒蔵の一つ寒菊。
オーシャン99もシリーズは違えど2.3回買ってるかな？？
今回は星海。無濾過生原酒ですね。
ちょっと甘さがキツめな印象。時間が経てば特にそうですね。

が、女性ウケしやすい飲みやすい日本酒。
バランスは良いですし、日本酒っぽさも少し残る。
まだまだ伸びる気がしますね！

大月サンにて

まだあったw
やや古酒感あったけど良いです⭕️
寒菊はやっぱり良酒ですね♪

OCEAN99 橙海 Arrival 純米吟醸 無濾過一度火入原酒
オーシャンシリーズの〆はこちら

パイナップルの上立ち香
ジューシーな甘味とジュワッとしたまろかな旨味

柔らかな酸味で後味スッキリ
寒菊このシリーズでいいかも

Ocean99 星海　純米大吟醸

やさしいガス感
そして大好きなパイナップル風味が口内にふわっと広がる

甘さもしっかりあって甘すぎず程よい酸もある
今年飲んだ中では最高に好みかも

チーズによく合いました

★★★★★…自分好み&個性的
★★★★…自分好み
★★★…普通に美味しくリピするかも
★★…美味しいけどリピはないかも
★…自分の好みではなかった

寒菊ocean99　橙海

蓋を固定しているプラスティックを剥がしたとたんにポンッっと蓋が飛んだ😳
注ぐとふわ～っと甘そうな香り。
そして期待を裏切らない甘味とジューシーさ。
酸味もあって爽やか。
日は短くなったけどまだまだ夏を引きずっている、今の時期にピッタリなお酒。
あまり脂がのっていない今年のサンマと合わせて気持ちだけでも秋に切り替え。

メモしておらず1月前に飲んだから、良く覚えておらずあっちからコピペ。OCEAN99シリーの星海。寒菊さんらしくオシャレにしっかり味のジューシーな甘みだけどさらりとして爽やかな余韻だったと思う。夏酒。