KURANDさんで7800円でした。
まず香りが強い。注いだ後も杯からしっかり香りが続くほど。これがまず今年他に飲んだものと違うなあ。
味も凄い。普通日本酒って冷やすとスッキリして、ぬるくなると味わいが強くなると思うけど、これは冷えた状態で既に味が濃い。ぬるい状態も飲んでみたけど風味は変わらなかったから、冷たい方がスッキリさと味が両立するので冷やした方がいいかも。
燗はまだ試してないけど、この風味がどう爆発するかは楽しみ。
☆5の旨さだと思ったけど、価格が高いのを勘案して☆4.5としときます。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
古酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
