峯の精 （みねのせい）

千葉県のお酒
いただき物です。
自分で購入するとつい好みの感じのを選んでしまうので、
普段選ばない日本酒をいただくのはとても嬉しいです。
私には、辛口でしたが有り難くのみました！

今日も角打ちレビュー！
昨日の続きです。

峯の精　ぎんから　吟醸生貯蔵酒
ようやく飲めたというか、
飲みたかったというかね🤭
味わいは意外にもクラシックじゃなくて、
コク旨なお酒です。
でも、燗の方が良さそうな印象です。

行きつけの角打ちでバーベキュー開催🍖
その際に、自分はこの峯の精を持ち込みました。
他にも気になるお酒だらけですが🤣

2025 0907
☆☆☆☆☆

峯の精（みねのせい）

上総の國の美し酒
旨辛吟醸酒
精米歩合60%
アルコール15.5%

宮崎酒造店
千葉県 君津市

峯の精　大吟醸純米　吟の舞

糖類添加の普通酒です。
軽快甘口！酸味は抑えぎみ、優しい味わいです。
どんな温度でもオールマイティにいけそうです。
次はぬる燗がいいかも。
また飲みたい一本。
蔵元さんでの和やかな雰囲気を思い出します。

峰の精 吟醸 生貯蔵酒

酒粕感が強目で甘さのある爽やかな香り。
キリッとシャープな口当たり、落雁の様な少し粉っぽい甘味。
悪くはないが温度が落ち着くとアルコール感が出てきたので、シッカリと冷やして飲むのがベター。

純米吟醸

癖なく、すっきり

第6回きみつの地酒まつり🍶ハミルトンホテル KAZUSA🏨

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