大俵引き （おおたわらひき）

大俵引き　純米新酒　おりがらみ生酒

すっきりしていて、芳醇でドライ。
上澄も、攪拌後もその輪郭はブレないですね
おりがらみに白濁させたら、
乳酸強くなるかと思いきや、
まろやかになるもすっきりさを邪魔しません
上澄みはこれでもかってキレイで、爽やか
キレイさが減っても、爽やかさは残るのです
そして新酒、生のフレッシュ感
細やかでキレイなガスも良い仕事してます
グレープフルーツも大好物

nao様に薦めて頂いてたお酒
残ってた最後の一本は一升瓶でした
残ってただけでもラッキーで、、
小瓶がよかったけど、迷うことはありません
なんせ神様のお墨付き

冷や 4.8
お燗 自粛
常温 4.6
炭酸 4.6

ガス感残ってる間は、酒質が荒れるので
炭酸は控えたほうが良いかもしれません
今の時期なら常温も悪くないです
心なしか旨み感が増してる気もします
でも、総合的には冷や
バランスが良いのです
コスパもね

買って帰宅から開栓まで、
最速ですね
帰宅後5分ですから

大俵引き 初しぼり 純米おりがらみ生酒 税込1481円

まずは上澄み
含むとピチピチフレッシュ
フルーティなガス感とグレフル酸味
旨味程よくありドライな酸で良い余韻

ちょっと上澄み美味すぎて止まらない…
我慢して撹拌
含むと変わらずシュワっとドライ
滓が入って旨味アップとグレフル酸味
最後は少し鼻奥に抜けるドライな辛口

しぼりたてフレッシュ感満載の旨味酒
この味でコスパも良いなんて…減点箇所がない‼︎
あー美味しいねーこの味めっちゃ好きー(*´∀｀*)

こちらは天明の曙酒造さんとこのお酒
大俵引きは会津坂下町の奇祭だそうです
大きな綱引きって感じで、上町(東方)が勝つとその年の米の値段があがり、下町(西方)が勝つと豊作になるそうな。綱の引き子は一年間無病息災になるといわれるそうです。
私の地元も奇祭のはだか祭りがあり、毎年恒例の縁起物の儺追大鏡餅(4t)の切り分けを頂いたので今日のアテは雑煮(酒飲みは汁多め)
私の地方の雑煮はいたってシンプル(餅菜は無かったのでほうれん草)

#レビュー件数少なッ(3件目)

純米新酒　おりがらみ生酒

大俵引き　新酒生原酒　おりがらみ純米ふな口
精米歩合60％
アルコール16度

一生青春、天明を醸す曙酒造さんちのお酒です。
初しぼり、今頃いただいておりました。
初めて目にした銘ですが、20年以上続いてる定番とのこと。

いつもどーり冷やから
しぼりたてのフレッシュさ全開。
ドライな感じもありますが、甘くてジューシーが勝る。
口当たりがよくて矢継ぎ早にスーっと呑めてしまうタイプ。
こりゃヤバい！

このお酒も冷やで旨かったんでしばらく続けましたが、
やはりお燗もしないとねー。
熱燗を含むと香りが鼻孔に突き抜けます。
いやぁーこっちも旨いです。
うれしいことに冷めても旨かったです。

先日大津で買った「ひうを」(画像)をいただきました。美味しいですね。
お酒自体は食べ物を選ばないタイプ。特に合う肴は見つけられませんでしたが
呑み終わるまでフレッシュさを感じながら美味しくいただきました。
最後に溜まったオリの濃ゆい部分だけで飲んだら
ドライ感マシマシの辛口でした。これは不思議！？

ネットで発見した銘柄、欲しくなって堪らんかったので
福島まで行こうかしら？
と思ったけど宅配してもらいました。
お酒を宅配してもらうなんて初めてです。

こーゆーの慣れていないので酒屋さんに直電。
とても素朴な感じのおじいちゃんらしきお方。
「もしもし、真倉と申します。～～大俵引きの一升瓶、在庫ありますか？」
「大俵引きね。ありますよ。何本送るかね？」
「一本でお願いします」
「今日送るかね？」
「いやいや、これから送金しますので確認してからで」～～
ここからしばらく銘になっている「俵引き」のことを教えていただきましたよ。
裏ラベルに記載されてますが、会津坂下町の正月14日のお祭り。
マッパの衆が５トンの大俵を東と西に分かれて引き合う神事。
東が勝つと米価が上がり、西が勝つと豊作になるのだそうな。
～～
「それではよろしくお願いします」
「今日送るかね？」
「入金を確認していただいてからで大丈夫ですよ(^_^;)」
なんかホッコリしちゃいました❤️

翌々日に届けられました。手拭い(画像)のおまけも。
思いがけず、うれしうございます♪

送料を加えてもこの美味しさならば高コスパ感。良いお酒でした。

大俵引き、是非とも観に行ってみたいものです。