西掘(にしぼり) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

西掘のクチコミ・評価

縦の皮

西堀　パンセ　フィリア

いつも大変お世話になっている方から、なんと結婚祝いとして一本お酒をいただいてしまいました・・・！ありがとうございます！

いつも気にはなっていたものの、買うまではいかなかった西堀さんのお酒。フィリアとは愛・友愛という意味だそうです。
今回もいただきものなので☆はつけません。

もっと重厚なお酒をイメージしてましたが、やわらかくて豊かな甘味があるお酒です。
これ美味しい！好みの味です。

日本酒がきっかけで自分の中の世界が広がっていくのはとても幸せなことです。

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年8月12日
Ryouma Itpu
3.5

成分的にも面白い味。
嫌いじゃないけど量は飲めないかな

テイスト甘辛:甘い+1

2020年4月18日
たけ
4.0

門外不出で有名な西堀の愛山純米吟醸無濾過原酒です。
愛山の特徴を残しつつも、なかなかのキレを発揮。
こういう作り方もあるんですね。
恐れ入りました！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月23日
mach555
3.5

甘酒の香り。後味微妙。でもおいしく頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

2019年2月2日
KEN_ono
4.0

ひとごこちの重たい旨味。
ナッツのようなコクたっぷり。悪くないと思います。

特定名称吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年7月19日
♥︎ひやおろし特別純米娘♥︎

キュー(^_-)って一気に美味しかったです(〃ω〃)

2018年3月30日
TI
4.0

西堀袋槽掛けしぼり。純米無濾過生原酒。
西堀酒造の門外不出シリーズとは異なる特別限定品の西堀シリーズ。
香りはあまりないが華やかな味わい。酸味と甘みのバランス。甘くも辛くもないが、後味は辛い。

特定名称純米

原料米栃木14号

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月5日