嬉長 （きちょう）

嬉長　無濾過純米　生原酒
少し度数が高くてボリュームある感じ！
辛口ですが辛さ控えめかな？🤔
意外にもしっくりくるのね😆

遠足に来た気分になってきました( *´艸｀)


まぁ学生は🍶呑まんけど(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

三輪駅から、ほろ酔いの一行は👍
　まほろば線に揺られ奈良を目指すも、途中の天理駅で下車…

もう誰が言ったか知らんけど((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
　ここまで来たら、我らが！登酒店さんへ(o^-')b !

こちらは販売してる日本酒は、ほぼ全て！試飲が出来るゴイスーな酒屋様m(_ _)m
　訪問の際には勇気をもって！試飲のお願いをd=(^o^)=b

私達のメンバーは…
　大人しいので、試飲せずに購入( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
　
敢えて試飲しないで予想で！
　って😶…何わけわからんこと言ってんの( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

なんて言ってる🚃はリックの🍶が重く断念😖


天理駅に戻った私達は…
　本格的な🍶を前に、中華で腹ごしらえ😋

って写真を撮り忘れ😵💨
　皆さん🍺＆🥟…

🚃は…
　や～っぱりぃ～お～れ～は～🎵

って🥟には菊正宗っしょ(*^▽^)/★*☆♪


さて！やってきました…
　って自分が何処に居るかも🍶☺️💫ワケわからんちん🤣

そんな状態でもハートは🔥燃えてます(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

菩提酛清酒祭 正暦寺

現在、お祭りで作られた酒母は「奈良県菩提酛による清酒製造研究会」に所属する奈良県の蔵元が持ち帰り、その酒母を用いて清酒を醸造しています。

嬉長　にごり酒
想像していたけど、やっぱり薄い味なのね😢
嬉長は他のスペックも飲んでいるけど、
毎回薄く感じてしまいます。
たまたまかも知れませんけどね😅

嬉長　純米酒　ひやおろし
ひやおろしですが、そこまで熟成感が無くて、
無難な飲み易さです。
嬉長らしくないような気もしますが。。。

嬉長 純米酒 菩提酛

締まった酸とまろやかな甘さのある香り。
スッキリとした酸のある口当たり。
シッカリ目の旨味と少しの甘さ、キレのあるスッキリした味わい。
温度はシッカリ冷やすより、少し落ち着いたほうが旨味がシッカリしてて良い。

嬉長　純米酒　山乃かみ酵母使用
お米は露葉風を使っています。
嬉長らしくないというかね、
でも旨いですよ😋
これは正統派の辛口でした。

甘旨ドライ系。

奈良 おたぬき堂🍶

『嬉長 純米酒ひやおろし』
クリームチーズ、ぬか、穀物感、熟成香り。
なめらかで円熟した米の旨み！熟成感あり。
軽すぎず重すぎず。
じわっと酸味、アルコール由来の刺激が舌に来る。
香ばしい風味も口内に広がる。
飲み込むとビターでドライにキレる。