春美人 打田酒造
アルコール15-16% アル添 兵庫
今回の1ゲット酒はディープななんばの名店"豚足のかどや"を訪問して出会った日本酒の春美人。
穏やかな上立香で薄っすらと僅かな色味があり、口当たりしっかり飴感ある甘さから、程よく芳醇で定番感あるクラシカルな味わいで癖はなくスイスイ呑めます。
すっきりとした酸味に軽い苦味、後口は軽く辛口よりでアル感も軽く感じつつも滑らかで飲みやすい。
こちらのお店は大阪感溢れるホルモン系を中心としたアテが並んでいて、気取らないクラシカルな味わいでほっこりしながら最後はキュッと辛口の日本酒とアテとの相性の良さが最高。
兵庫県酒造組合に未加入の酒蔵さん。
#兵庫64蔵目 #1ゲット #note71
