平井城 （ひらいじょう）

平井城の超辛純米吟醸です。
恐らく飲むのは初めてかな。
使用米は舞風という事で珍しいですね。
一口目で辛口と感じるまさしく超辛。
ところが辛い印象だけでそれ以外に
印象的な所も無く。。。

流輝（るか）の蔵元松屋酒造さんのお酒

平井城。群馬県の酒「流輝(るか)」を飲んでみたくて藤岡市にある蔵元(松屋酒造)に高速道路を飛ばして行ってきた。

社長兼杜氏「流輝は全て酒屋さんに卸してます」「群馬県内で卸しているのは高崎市の◯◯酒店さんのみです」

(……えっ！ここから更に高崎に移動……面倒だからいいや！)
ってことで買えずに、替わりに店頭に並んでた平井城ってのを買ってきました。「超からくち純米吟醸」。さっそくひとくち。たしかに辛い、けど辛すぎず。重くないけど軽すぎず。普段飲み、飯に合わすには勝手が良いと思います。