北翔 （ほくしょう）

北翔　純米吟醸　
かなり涼やかな立香
ギリギリセメダイン臭がしないセメダイン系
アタックは味しないレベル。後味効くー！
辛口2決定！
さすがの淡麗辛口
@はな

淡麗なだけではなく、引き出された米の旨味と純米造りの酸味との調和がとれています。新潟酵母により米・水・技も合わせ「オール新潟」純米吟醸酒。

「実りの北翔　純米吟醸」は、2019年に「北翔」ブランドの新しいラインナップの秋季限定商品として北翔特約店限定で発売されます。造りは、酒米のうま味を十分に楽しんでもらえるように純米吟醸として、まろやかな口当たりとふくよかな香りが特徴。

酒質：純米吟醸
精米歩合：５５％
酒米:五百万石
アルコール度数：15〜16度
製造元：大洋酒造　新潟県村上市

備忘録
北翔 うすにごり本生
辛口食中酒

北翔 純米吟醸

芳醇なするするとした
やわらかな香りがとても美味。

艶っぽい香りの余韻に浸りつつ
後味すっきり。さすが。

うっすらとらにごる濁り酒の奥深さも忘れられないっ！

北翔 うすにごり本生

名の通りうっすらとおりが絡んだお酒です。スッキリとした飲み口で最後まで味わいが深く残ってとても美味しいお酒です。

淡麗な飲口からフルーティーな香りと、米の旨味と奥行きのある円やかな味わい(^.^)余韻に浸る(^.^)美味い(^.^)