守門の雪 （すもんのゆき）

吟醸 にごり酒 守門の雪

新潟旅行の土産シリーズです
越後湯沢駅の「駅の酒蔵」さんでたくさん買い込みました…

酸を感じる香りが現れます
口の中ではまろやかに溶けていきます
にごり酒らしくジュッと濃厚な味わいです
米の旨味もよく出ていて、冬の暖かな部屋でじっくり飲みたい一本でした！

玉川酒造 守門の雪 吟醸 にごり酒:

GWハンター試験参加投稿5つ目。魚沼は新潟県にあるので地元()。イットキーが一番有名な酒造。私自身はそんなに好きではないけど。
ワンカップのにごり酒ってあまり種類無いですよね。というかもうこのワンカップ、お試し用ですよね。

開けた瞬間、どぶろくの様な香り。おりが絡まった状態で、常温開栓直後、つーっと一定の甘味、甘酒の様な味と香りに、最後だけ酸味できゅっと少しする。要するに甘口。日本酒度-14、酸度1.3、アミノ酸度2.0ですが、アルコール度数18.0%で酔いそう。

何かほうじ茶ナッツチョコと合わせてみたら、意外と合う気がする。流石賛否両論チョコ、絶対想定してないと思うけど。

大した話ではないですけど、人のページのブランド一覧や都道府県別見るのとても面白いですよね。色々飲む人や、鍋島等一銘柄ずっと飲んでいる人、私の様に一都道府県の酒ばかり飲む人や、取り寄せて全国の酒を取り寄せて飲む人などなど、個性が投稿にでて来るので本当に面白い。

#４月29日から５月９日はGWハンター試験
１GETならず(大爆笑)この銘柄で被るか…！

守門の雪　にごり酒

今日は確か…高アルコールの日でしたよね？
先日の新潟付き添いで購入した守門の雪のカップにごり酒です！
買った日の夜に見てみたら、まだ０レビュー？！
１ゲットきたぞー！！

高アルコールだと4合は冒険になるんですが、カップなら気軽です。
しかもにごり！合わなかったらビールで割ればいい(笑)

さてさて、１ゲット失敗しないように早く飲みますよ！

・コッテリ甘口にごり
・トロットロ
・意外と喉越しがいい
・これなら４合でよかった

聞いたことないブランドの高アルコールということでラベルも可愛いし買ってみたんですが、これは個人的にアタリですね。
一瞬で飲み干したのでキンキンの雪冷えしかわかりませんが、かなり美味しいお酒でした！