新十津川(しんとつがわ) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

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新十津川 (しんとつがわ)

新十津川のクチコミ・評価

オゼミ
4.0

2025 0423
☆☆☆☆

金滴（きんてき）
新十津川

特別純米
吟風100%
精米歩合55%

金滴酒造
北海道新十津川町

特定名称特別純米

原料米吟風

2025年4月24日
masatosake
3.6

新十津川　特別純米酒
吟風精米55%　アルコール15%
穏やかな上立香で色味はなく、すっきりとした口当たりから軽めの甘さ、米の味わいある純米らしい味わいに苦味強めで後口はキリッとした辛口
#北のごちそうダイニング北海道

2025年4月17日
超シェルパ糊
4.1

厳冬期の北海道で息つく間もないぐらいキツキツに予定が詰め込まれた出張で何とか買えたお酒を頂きます。
しおA字フライとビタミンカステーラをアテにして。

感想です。
・ピリッとスパイシーな匂い。
・スッキリ。
・ドライ。
・甘辛はどちらかと言うと甘め。
・最後に旨味少々。

何となくよくある地元流通系の重い純米酒を想像してましたが思ったよりは美味しかったです。
流行りの要素は皆無ですが何にでも合わせられそうな万能選手ってところですかね。
悪くはないんですけど無理して探すぐらいだったら主力の金滴を買えばいいかなって思いました。
因みにしおA字フライが美味し過ぎて1日でなくなりました(笑)

北海道函館市はコープさっぽろ山の手店さんを訪問して購入(720mL税込1,164円)。

#バズり待ち酒シリーズ第211趣
#NIKU TIME
#ブロンコビリー
#炭焼きがんこハンバーグ(125g)&炭焼きぶどう牛サーロインステーキ(150g)
#相変わらずサラダバーのクオリティ高須クリニック

特定名称特別純米

原料米吟風

2024年4月12日
emy
3.0

香り控えめだが、米の香りを感じる
酸味が少し強い気がする
後味があまり良くない

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月2日
よっし
3.5

クラシックな旨味、口内に広がる深い味わい。決して今風の淡麗、フルーティな味わいでは無い。色も黄色味が強く濃厚な味わい。地元産の酒米を地元の蔵で醸す旨口の日本酒。いいネ！

特定名称純米

原料米吟風

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年6月5日
さくら
4.0

新十津川 4
黄色がかってる
甘さっぱりで美味しい
サラダに合うのがいい。甘めで酸も少ないのに料理に合ういい日本酒
@北海道浜松町店

特定名称特別純米

原料米吟風

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月30日
tkn
3.0

2017年12月16日

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新十津川の酒蔵情報

名称	金滴酒造
酒蔵イラスト	（立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	金滴冬凪北の純米酒新十津川蝦夷金壽金滴彗星きたしずく絆の花北の微笑しれとこの水君が袖あつま川
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	北海道樺戸郡新十津川町中央７１−７
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