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猩々菊のクチコミ・評価

  • somewordstoday

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    4.0

    猩々菊 猩々の舞 純米吟醸

    【一人滋賀祭り × シガー・ラッシュ①】

    本日は69(Rock)の日ということで、溜まっていた滋賀酒を一気に投稿!

    え? Rockで滋賀ってどゆこと?
    西川次期県知事のイナズマロックか?
    …と疑問の方もおられるかもしれませんので一応ご説明を。

    滋賀は古来、石の多い所で「石処(シカ)」と呼んだそうで、それが転じて「滋賀」になったとか。
    言われてみれば7000万年前に巨大カルデラができるほどの火山噴火があったり、琵琶湖ができるほどの断層活動があったり…なるほど石がそこらじゅうに飛び出てたんでしょうね。
    穴太衆が名を馳せたのも、そこに石があったからこそなのかも。
    知らんけど૮▼ᴥ▼ ა

    さて前置きが長くなりましたが、もうレースが始まる時間。
    数が多いのでラッシュでいきますよ!(連続投稿失礼します!)
    レース、スタート!

    スタートダッシュを決めたのは彦根は高宮の音瀬酒造場さんで直購入の「猩々の舞」?
    いや「猩々菊」?
    …いきなりどっちやねん!

    「猩々の舞」って京都の東山酒造さんの銘柄にもあったような…
    ややこしいので「猩々菊」でレビューします(笑)

    音瀬さんは現在自醸はされておらず、造りは「富鶴」の愛知酒造さん。

    うっすらメロンに香ばしい漬物感。
    独特なコクと旨味もありつつ全体的にすっきりと。
    古き良き純米吟醸かな。
    単独より食中で飲むのが吉!
    以上、先が長いので手短に(笑)

    #1GET!
    #SHIROTIME
    #神出鬼没のひこにゃん
    #MENTIME
    #ちゃんぽん@らーめん本気

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年6月9日

猩々菊の酒蔵情報

名称 音瀬酒造場
銘柄 猩々菊
HP
所在地 滋賀県彦根市高宮町1079
地図