備忘録(2023年9月(7月購入)) 而今 純米大吟醸(名張市産山田錦)NABARI 火入れ
【評価】
冷酒 :4.8
ひや(常温):5.0
燗 :-
冷酒は、純米大吟醸の割に香りは控え目で苦味と程良い酸味があり。温度が上がると香りも強くなり甘味と苦味と酸味が良いバランス😍アルコール感もほとんど感じることがなくスイスイ飲める😆
『超うんまいっ』😋
原材料:米(国産) 米麹(国産米)
原料米:名張市産山田錦(100%)
精米歩合:40%
アルコール分:15.5%
特定名称
純米大吟醸
原料米
名張市産山田錦
酒の種類
一回火入れ