而今(じこん) - ページ67 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

Cutie Dog
5.0

備忘録(2023年10月(9月購入))　而今　純米吟醸(吉川山田錦)　火入れ

【評価】
　冷酒　　　：4.8
　ひや(常温)：4.8
　燗　　　　：－

『吉川山田錦』と『東条山田錦』飲み比べ
フルーティーな吟醸香あり。甘味は控えめだが東条山田錦よりは甘味が強いかも😆
アルコール感は殆ど感じられず、スイスイ飲める😊
『うんまいっ』😋
飲み比べて見ましたが、違いを感じられなかったなぁ...
単なるバカ舌なのかも😅

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：兵庫県産山田錦(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16%

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2023年10月21日
Cutie Dog
5.0

備忘録(2023年10月(9月購入))　而今　純米吟醸(東条山田錦)　火入れ

【評価】
　冷酒　　　：4.7
　ひや(常温)：4.7
　燗　　　　：－

『東条山田錦』と『吉川山田錦』飲み比べ
フルーティーな吟醸香あり。甘味は控えめで若干の酸味あり😆
アルコール感は殆ど感じられず、スイスイ飲める😊
『うんまいっ』😋
飲み比べて見ましたが、違いを感じられなかったなぁ...
単なるバカ舌なのかも😅

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：兵庫県産山田錦(100%)
精米歩合：50%
アルコール分：16%

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2023年10月21日
ブヒ
4.6

而今　純米吟醸　朝日

2021BY
火入れだしすぐに飲むのは勿体なかったので一年以上冷蔵庫で保管していました。

而今は何本か飲みましたが柑橘系の香りがしたのは初めて。
華やかさと味の膨らみがあって美味しいと思います。
酸味と少しの苦味、辛さのバランスがよく、
時間が経ってより味にまとまりがでているかもしれません。

ラベルも格好良く、而今の中では一番好み🐷

特定名称純米吟醸

原料米朝日

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月17日
ふふ
4.5

而今純米吟醸火入愛山
あまり見かけない愛山仕様

これっうまい！愛山の柔らかな甘みと
華やかさ感じとれる逸品
まろやかな口当たりは魅了された。
愛山とNABATIは而今のドライなイメージ一新
感心した！

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

2023年10月17日
yuki
4.5

而今純米大吟醸 NABARI 山田錦

2023年10月17日
サンタナ保護の会
4.5

じこん　きもと有機山田錦　純米大吟醸

フルーティーな香り、軽い飲み口、後味もすっきり
きもとですが酸味は強くないと思います

誰にでも飲みやすい酒だと思います

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月15日
さくら
4.0

さっぱり甘
美味しい

@結

特定名称純米吟醸

原料米朝日

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年10月14日
nn
5.0

忘備録。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月13日
理系男子
5.0

而今、純米吟醸、山田錦。
久しぶりの而今で、しかも山田錦の純米吟醸のスペックは初飲み。いや、これは美味い。而今特有のフレッシュ感、香りに飲み口、後味の甘みとキレの完璧なバランス。一口目で幸せを感じられる。
大変美味しくいただきました。

2023年10月10日
ふふ
5.0

而今純米大吟醸NABARI2023
比較的ドライな味わいが多い而今だが
こちらのNABARI非常に上品な甘みとフルーティーな
口当たり滑らかで柔らかな余韻と最高傑作では
ないでしょうか！！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年10月6日