窓乃梅(まどのうめ) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

窓乃梅のクチコミ・評価

ツルスペック
3.0

窓乃梅立春朝搾り純米吟醸生原酒

使用米さがの華 100%
使用酵母 1801 Ｆ7
精米歩合 55%
日本酒度 +2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.5

ファーストアタックはフルーティなんですが後からの旨味が付いてない感じで１６００円の純米吟醸としては少し物足りなく感じました

昨年産のは飲んでいないので比較できませんが
今年度の佐賀県産米出来が良くなかったのでひょっとしたらその影響が出ているのかもしれません

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年2月6日
pear
3.5

あと味は辛口
美味しかったです。

2020年2月5日
noda
4.0

音空50。fm fukuokaとのコラボ。
あっさりしつつ味わい深い。結構好み。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年10月15日
ともやんくん
4.5

窓乃梅純米吟醸生原酒立春朝しぼり
優しい甘さと香りで、サラッと飲める。
梨？メロン？フルーティな吟醸香が嬉しくなります。
縁起物と思い、予約購入し、嫁さんと飲みました。
やや濁りもある生原酒。美味しい！
かなり飲み続けていくと、やや後味に苦味を感じました。
少し日が経つとどう変化していくのかも楽しみです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月5日
にこ
3.0

純米吟醸ムロカ生。バランス良く美味しいけど、特徴がなくインパクトに欠けるなぁ。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年7月7日
ともやんくん
3.0

窓乃梅原酒蔵開き限定新酒
アルコール19〜20度
かなり濃厚。アルコール感強し！

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年3月25日
R9-D2
3.5

穏やかな香りって言うのが、良い表現なのかなぁ。
佐賀の酒のイメージの甘味も、優しく感じる。
甘辛い料理に合う大吟醸。

特定名称大吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月29日
ともやんくん
2.0

何かあまり印象に残らない。。
特徴がないように感じたなぁ。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年1月29日
pear
4.0

2019年6月30日
Wataru Yashichi Satou
2.0

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2017年2月14日