千代むすび （ちよむすび）

千代むすびの純米吟醸夏酒、無濾過原酒生です。
夏酒ですが山陰のお酒らしくなかなかの重厚感と深み。
ガスはほとんど無くおりが絡んでいて、
想像とはちょっと違いました。
度数も17度でボリュームたっぷりの夏酒です。

千代むすび こなき 純米 よう怪泣かせの超辛口

のうてんきもの先輩のレビューよりずっと気になっていた（ラベルにインパクト有り） こなき。 今回いただいたのはのは純米酒 超辛口。
たまたま行った酒屋で試しやすいカップ酒を発見し捕獲。
ラベルには 「よう怪泣かせの超辛口」と....w

フフンッ！
そんじょそこらのダボ妖怪を泣かせようとも、この百戦錬磨のワタクシは鳴かすことは出来まい.....

カップのまま、ｺﾞｸﾘｯ。

「ほ━━━━━━━ほけ...きょキョｷｮkyoきょーｯｯｯｯ!!!」
ギャン鳴きでした。。。

いやー辛いっ！！
舌で転がして転がしてやっとこさ米の旨味を感じれる程度で辛っカラ！
小学生の頃にじいちゃんに飲ませてもらった酒の味わいw（故じいちゃんはめちゃくちゃ旨いって言ってた記憶）

、、、ってか、甘い辛いの概念って曖昧ですよね？人それぞれだとおもふのです。
ずーっと辛口のお酒を飲んでる人がたまたま少し甘めなヤツを飲んだらめっちゃ甘く感じるし、逆も然り。
日本酒度は高めだけど実際の飲み口は甘旨だったりと....。

が しかしこの爺さん！私の舌には全く甘味要素無くのし掛かってくるんですわぁ。まるでこなき爺のように.... 。

「ワイって甘口好きだけど、辛口もイケる口やん。！？もしかしてワイ万能？」と粋がってたワタクシの鼻をぶち折ってくれた爺さんでした。

日本酒沼深いわ～

こなき 純米吟醸 無濾過生原酒 なかどり 生酒
昨日酔っ払って寝ちったので今日レビュー。
子泣き爺じゃ 夢みるぞ！
父の日のプレゼントで審査員２号の旦那様からいただきました。
ありがとう！
直ぐに飲みます。

いい音で蓋を取りスッキリとしたお米の香り。
アプリコットのような果実感でサラトロのあたり。
スッキリしているけど酸がとても良くアルコール度数も17度あるのでキレもバッチリ！
しっかりとしてそうだけど甘辛味もあって、バランスが良くて美味しい。
ずっと飲んでいられるよー！
「なかどり」ならぬ「いいとこどり」！

使用米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度数 17度

三代での父の日のご飯。
持って来てもらったお酒交わしながら、手巻き寿司やらお刺身やらわいわい楽しかったし美味しかった！
いいねー嬉しいねー。
毎月第三日曜日は父の日になってくれるともっといいなぁ！

千代むすび　純米吟醸夏酒　無濾過原酒生

初開栓時は香りも立って、味の主張もありましたが、一週間ほど経つと、いずれも落ち着いてしまい、特徴的なものは感じなくなりました。

個人的にはロックにすると、味が薄すぎるんじゃないかと思ういます。

完全にジャケ買い。なんてオシャレなん？！素敵すぎるやん。夏やん。大好きなendless-knot（吉祥紋）がド真ん中にあるのもキューン。さらっと軽いけど、ピリッとくる夏酒。こんな時だから、別れもたくさんあるけど、新しい出会い、ご縁も大事にしていきましょう。乾杯！

鳥取県境港市のお酒「こなき 純米 超辛口」
薫り控えめ超辛口のキレキレ！油の強いお刺身が進みますなー笑

千代むすびも自分にあっているようで、今のところ外れ引くことはないですね。

味もしっかり乗って旨かった

香りよし、味わいもしっかり

水木しげる先生のアマビエ
すこし前までアマエビだと思っていたのは内緒だ。
コロナの収束を願いまして購入。ドライ系かと思いきや余韻のある味わい。