みむろ杉 （みむろすぎ）

みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 のみはじめ まろやかでのみやすい 緋扇貝とともに

美酒です！美酒！
はせがわ酒店で飛露喜とセット売りしてたやつ。
普段なら値段的に手を出さない酒だけど笑
買って良かった♪
7日目の朝日鷹を1合飲んでからこちらを飲んだけど、どちらも甘くキレイで素晴らしいお酒でした。
でもみむろ杉の方が好みかな。
開け口から完成されてるお酒に出会えて本当に良かった。
2日目
美酒だなぁ。昨日より美味しい。
自分へのご褒美だったらいいかも。
お小遣い3万円何で笑
甘くてキレイ。うっとりするお酒です。
3日目
美人は3日で飽きる？いやいや旨いよ。でも昨日までと違う。楽器さん2合飲んだ後だから？んー。。。わからん。
4日目
やっぱ美味い。でも美酒ではない。甘味より酸味が前に出てきてる。2日目が一番美味しかったな笑
6日目
苦味が出てきた。美味いけど、残念泣
7日目最終日
美味しい笑一合瓶で保存してるけど瓶の種類で違うのかな？
酸味が出てるけど美味しいお酒でした。
ごちそうさま。

おりがらみ生☓雄町が程良くジューシー。
フレッシュ感を保っててダレてない。
この蔵はどれも安定して美味しいな。
旨味をちゃんと作れてるんだな。

純米大吟醸 露葉風。
酸味ある旨みたっぷりな瑞々しい味わい、アルコール度数15度にしては強く感じる。渋みを伴う濃厚な後味。
力強い日本酒。

純米大吟醸 露葉風

露葉風で造られたお酒ですね

奈良のお酒は久しぶりです
香り・甘さは強く感じませんが舌触りはシルキーで
酸が主張している味わいだけどお米の旨味も感じられて
柔らかくまとまっている、優しい純米大吟醸といったところ
飲みやすいのですぐに4合いけちゃいそうです

変わったお米、いいですね！

2020,10,15
都内にて

夢(ろまん)シリーズ
純米大吟醸
露葉風

最初にオーダーした日本酒がきれてしまったとのこと。
ガーン
そこでお店のかたがこちらがオススメです。と…

みむろ杉は辛口の純米を飲んでいたせいか、フルーティという印象ではなかったのです。
こちらは・・・美味しいっっっ

今夜はずっとこれでOKなんですけど！と、いうほど美味しかったです。
4合全部飲めちゃいそうでした。

このところ、あまりフルーティなものをのんでいなかったからなのか、最初のオーダーが品切れでガッカリ感満載。それで期待していなかったからなのか…
とてもとても美味しくいただきました。

お店に置いてあったら、買いたくなっちゃうかも

備忘録

2020,6,2
都内にて

備忘録

みむろ杉 純米吟醸 ひやおろし
2019/10/19 日本酒持ち寄り会☆池袋

みむろ杉 FROM BROOKLYN