KAZAKIRI （かざきり）

KAZAKIRI 特別純米 720ml
原料米　強力と鳥系酒105号、半々
精米歩合70％
アルコール15度

鳥取県境港市のお酒
千代むすびの蔵元さんとワインの商社さんのタイアップ

戸棚から出動で
常温から
わずかな甘酸から口中をスッキリ流れるキレの良い辛口
シャープさの中に旨みもしっかり感じられる

キン冷えも試した
辛みを感じなくなるけど水のように通過

お燗は楽しみにしてました52℃
甘み、辛みとも増幅
舌がピリピリするもふくよかさ広がる
さすが山陰のお酒

残りはほとんどお燗しました
チョイ冷えからあっちいのまでオススメです

アテは何でもいらっしゃ～いタイプ
生臭系もよく合います
アーモンド入りのチーズが美味しかったな

KALDIの人気商品塩バタかまん
合わせるの忘れたー！完食

▶︎▶︎▶︎

９月初めに購入
蒲田のマニアックな酒屋さんはちょっとご無沙汰しいてました
行けばコレの他にも欲しいのたくさん
山陰続きとゆーこともありますが
止ん事無い事情がございまして
ちょいと追い越しレビューしました🤣