長野 / 市野屋商店
3.03
レビュー数： 3
備忘録として 天鼓 純米大吟醸原酒 雄町 マスカットの様な香りの中に少し熟成香を感じつつ舌で転がすと、酸渋が主張してきて、唾液がジュワーっと出る感じが。 米の旨みは感じるので、何だか純米大吟醸ってよりは純米酒みたいな感じ。 2度目は無しです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2026年1月28日
純米大吟醸原酒雄町 天鼓 香りは穏やか果実香 飲み口はスムーズで わずかに甘みがあって 程よい苦味とともに ドライにキレる スッキリした味わいは秀逸 すいすい呑んでしまいます 最近暑くなってきたので 冷やし中華に手が伸びがち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年5月31日
2025年7月5日
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（加藤忠一氏描画）
