0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
久保田 / 新潟
2023
6/14
久保田 雪峰 上品な淡麗辛口 白の方がフルーティ・・
久保田 雪峰 爽醸 スー→少甘フル米→少辛 キレ・・
荷札酒 / 新潟
2/8
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて 備前雄町 シュ・・
高千代 / 新潟
1/11
高千代 純米大吟醸 一本〆 しぼりたて 甘旨、少酸、少・・
菊水 / 新潟
1/3
菊水 純米吟醸 限定酒 定番黄色缶よりも甘味少なめ、薄・・
1/1
久保田 萬寿 純米大吟醸 キレイで飲みやすい辛口 ・・
2022
12/2
菊水の辛口 定番黄色缶よりも薄め、辛め
THE SAZANAMI / 新潟
THE SAZANAMI 少シュワ→少甘、旨酸〜少少辛・・
あべ / 新潟
あべ 純米 おりがらみ 少シュワ→少甘旨、酸〜苦 ・・
ゆきのまゆ / 新潟
11/16
醸す森 純米吟醸 生酒 少シュワ→甘旨酸甘〜→少少少苦・・
雅楽代 / 新潟
11/4
雅楽代 日和 少シュワ→旨、少甘、酸〜 薄め、軽・・
あべ 純米吟醸 VOL.2 おりがらみ生 シュワ→旨酸・・
10/19
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて 酒未来 甘少・・
10/1
高千代 純米大吟醸 一本〆 AKIAGARI フルーテ・・
八海山 / 新潟
9/17
八海山 発泡にごり酒 シュワ→甘旨米フル 八海山・・
雪男 / 新潟
7/27
雪男 純米酒 少甘、旨、少酸→カーッ辛 苦味なし・・
7/17
たかちよ SEVEN シュワ→甘酸少苦〜 まろや・・
6/22
菊水 ふなぐち 一番しぼり スパークリング シュワ→甘・・
ARCTURUS / 新潟
6/17
あべ ARCTURUS 2021 シュワシュワ→ドライ・・
鶴齢 / 新潟
6/3
鶴齢 純米吟醸 山田錦 少少甘、旨ジュワ→少苦〜 ・・
5/28
あべ 純米大吟醸 シュワ→甘旨酸〜少少苦 旨い、・・
4/29
あべ 純米 少シュワ→少甘旨、酸旨〜→少少苦 グ・・
REGULUS / 新潟
4/27
あべ REGULUS 2021 弱乳酸臭→少少甘、酸、・・
3/9
八海山 純米大吟醸 スー、少米旨→酸苦辛酸〜 ス・・
2/27
久保田 萬寿 無濾過生原酒 少甘、旨米少フルーティ米→・・
2/14
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて ・・
山間 / 新潟
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山間 特別純米 15号 中取り直詰め 無濾過原酒 少・・
2021
12/15
菊水 ふなぐち 一番しぼり 熟成吟醸生原酒 甘コク旨→・・
11/10
久保田 スパークリング シュワ→甘旨〜少酸〜 米・・
10/30
59Takachiyo AI-IPPON 純米吟醸 ジ・・
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