飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在736蔵 849銘柄 1976本 約14.9石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
盈盈一水 / 山形
2026
1/29
1973 2026/1 東の麓 エイエイ一水 生酒 5・・
麓井(フモトヰ) / 山形
1/25
1972 2026/1 麓井 麓井の圓 生酛純米本辛 ・・
羽前白梅 / 山形
1/20
1971 2026/1 羽前白梅 俵雪 しぼりたて 上・・
東北泉 / 山形
1/15
1970 2026/1 東北泉 仕込1号 純米しぼりたて・・
くどき上手 / 山形
2025
12/24
1964 2025/12 くどき上手 純米大吟醸しぼりた・・
山法師 / 山形
10/17
1949 2025/10 山法師 純米爆雷辛口 原酒生酒・・
菊勇 / 山形
2024
12/23
239 1996/8 菊勇 純米吟醸 蔵一番 15-16・・
三十六人衆 / 山形
200 1996/4 三十六人衆 純米吟醸あらばしり 生・・
白露垂珠 / 山形
9/20
1701 2023/1 白露垂珠 無濾過純米 新酒生酒辛・・
十四代 / 山形
9/14
195 1996/4 十四代 中取り純米吟醸 おり絡み・・
山吹極 / 山形
9/10
1718 2023/3 山吹極 生酛純米無濾過原酒 H・・
山形正宗 / 山形
7/21
1793 2024/1 山形正宗 純米吟醸 うすにごり・・
若乃井 / 山形
7/4
1817 2024/4 若乃井 特別純米 春宝 生酒 ・・
秀鳳 / 山形
1836 2024/7 秀鳳 特別純米 無濾過生原酒 ・・