アマチュアのんべえさん(2022年10月5日)の日本酒「荷札酒」レビュー

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荷札酒 (にふだざけ) 日本酒 新潟 加茂錦酒造

「荷札酒」のレビュー(アマチュアのんべえさん)

新潟県 / 加茂錦酒造 / 荷札酒

4.31

レビュー数:2066

  • 2022

    10/5

    荷札酒 純米大吟醸 生酒(酒米:八反錦)

    外さない荷札酒。微炭酸、スッキリした旨味甘味、酸味を感じて、そしてすこーしの苦味で抜群のキレ。旨くてグビグビと。枝豆とこてっちゃんをアテに。
    八反錦は屋守(おくのかみ)でよく飲みましたが、どちらも旨い。コクは屋守の方がありそうですが、個人的には炭酸を感じてスッキリした荷札酒の方が好みかなーという感じです。酸味もイイですね。2,030円(税込)。
    西武池袋地下2階の酒店。いろいろ売ってて(よこやま赤武みむろ杉天美雨後の月賀茂金秀光栄菊鳳凰美田仙禽など)面白いお店です。機会あれば是非とも。
    【追記二日目】晩飯は外で済ませ、帰宅してアテなしで飲んでも旨い。若干、苦味アップで炭酸減。好きです。
    【追記三日目】少し劣化。アケタテイチバン。ごちそうさまでした。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    荷札酒のレビュー by_アマチュアのんべえ

    荷札酒 (新潟 / 加茂錦酒造)

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