大吟醸 梧竹
蔵元で購入
運営さん登録ありがとうございました。m(_ _)m
直売所で見慣れない銘柄の大吟醸と純米大吟醸の300mlがあったので買ってみました。
精米歩合40％の飲み比べです❗️
写真３枚目の左側の利き猪口が大吟醸です。
冷酒 ( 雪冷え ) なので殆んど吟醸香はしません。綺麗な甘味酸味後、辛苦味でキレていきますが後味に苦味が残ります。
温度が上がり常温になってくると苦味が減りました。
利き猪口より平杯で飲んだほうが苦味が減り美味しかったです。
特定名称
大吟醸
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1
