大雪乃蔵 （たいせつのくら）

ポリープの件もあるけど、
異動前に角打ち挨拶周りもあってね。
最後の？角打ち巡りしています🤭
家飲み酒は開栓できないから、
向こうに行ってからですね😅
という事で角打ちレビューは溜まる一方😓
なので電車移動中に角打ちレビューです😙

大雪乃蔵　本醸造　辛麗
うーん、これはねスッキリ綺麗な辛口！
北海道酒で綺麗ってあまりにイメージが
沸かないけど、これはそういうお酒🍶

純米吟醸 大雪乃蔵 生貯蔵酒

あっさり、さらさら、淡麗。
地酒屋北一で購入。

純米吟醸生貯蔵酒

いけます!

2023 1021
☆☆☆☆

大雪乃蔵（たいせつのくら）
鳳雪（ほうせつ）

大吟醸
精米歩合40%

合同酒精 株式会社
北海道 旭川市

大雪乃蔵　本醸造　さらさらと辛響
　すっきりした口当たりと軽目な味わい。

Good

さらさらと飲みやすい 旭川の地酒

令和4酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会🍶北海道・東北Ⅰ

さらさらとスッキリしているが、甘みもあった。

絹雪　純米吟醸　大雪の蔵　合同酒精
吟風 精米50%　アルコール16-17%　北海道
吟醸感ある上立香で色味なく、口当たりは甘さ控えめですっきりとした味わいの淡麗系で酸味はしっかり、苦味強く少し口に残り気になりました。後口はしっかりとした辛口。　#note70