-THE FUKURA- 福羅 （ふくら）

福羅　大吟醸
あっさり気味でややキレがある。

-THE FUKURA- 福羅 純米大吟醸

たまたまドンキで見かけたお酒。
ドンキは変わったウイスキー、ビールなど定番のちょっと違うバージョンや乾き物などのツマミなど、良い意味で変なものがあるので、見かけたらつい寄ってしまうが、ここで日本酒を買うのは初めて。

香りは乳酸、黒蜜の様な甘さとほんのりカラメル感。
あれ？なんか熟成感ある。
コクのある甘さと少し酸を感じるスッキリした口当たり。
甘さ旨味がありつつも後味もスッキリ。
大吟醸規格のスッキリさと熟成された濃厚な味わい、個人的にはここまで味わいがシッカリしているのは、結構好みではある。
とはいえ純米大吟醸って言われてこの味だと良くも悪くもギャップがあるので、判断に迷うところ。

後、蔵のホームページ見たけど、小売価格が1,000円切っていて採算取れてるのか心配になるレベル。

このお酒は飲み口がすごくスムーズで、ほのかな甘みと柔らかい酸味が感じられるんだ。全体的にクリアで透き通るような味わいで、後味もしっかり長い。冷やして飲むと果実の香りがぐんと引き立って、ちょっと温度が上がると米の香りがより豊かになるよ。今日合わせた刺身とも相性抜群で、全体的にかなり満足できた。さっぱりして上品な、高品質の大吟醸だね。

福羅　大吟醸

ドンキで購入　税込1000円以下の激安

甘味と苦味を感じるが膨らみがなく不味くはない

平凡な味わい。

2024 1129
☆☆☆

福羅（ふくら）

大吟醸
アルコール14%
精米歩合50%

福羅酒造
鳥取県 湯梨浜町

チリチリな酸味と余韻にほんのりビター酸味
フレッシュフルーティな吟醸香

鳥取県を旅行している途中で、地元で福羅酒造の純米大吟醸を試飲しました。口当たりは甘く、価格が1000円程度とリーズナブルながら、製造工程に一切の手抜かりはなく、非常にコストパフォーマンスの高い純米大吟醸です！そのため、友人へのお土産として何本か購入しました。

冗談抜きで無限に飲める
飲んでも飲んでも飽きないし香りもずっと感じられる

鳥取県のお酒はお初で
フレッシュな風味、バランスが良い甘口。
米の旨味も奥から出てくるのも面白いですね
グッと冷やすと甘みが増すので常温から冷酒まで味わいの変化を楽しめた。

福羅 純米大吟釀