金鷹 （きんたか）

金鷹　
販売者 本野田酒造　製造所 白鷹株式会社
精米70%　アルコール15-16%
こちらの酒蔵さんは阪神大震災で被災して休蔵、現在は委託醸造により金鷹の銘柄の販売は継続しているそうですが、白鷹さんが醸す金鷹を本野田酒造名義で販売と中々紛らわしい🤣
色味なく口当たり昔ながらな程良い甘さに味わいさっぱりとした淡麗で後口スッキリ。少し印象に残りづらい味わいでした　#note70　

日本遺産　灘五郷　西宮郷　
金鷹　本醸造
2019年10月5日　兵庫県西宮神社での「第23回西宮酒ぐらルネサンスと食フェア」にて試飲。
好みの味でおかわりしました。蔵元の画像も紹介。