AGEO （あげお）

薄濁り。リンゴと桃の中間のような香り。舌先にピリピリ感。フレッシュでまろやか。フルーティー、甘い。純米無濾過原酒とはあるけど軽い味わい。甘さと軽さを含めれば、裏ラベルにあるような桃のような印象。真夏のいまどきに飲む酒としてはアリで、それなりに美味しくて、あっという間に瓶が空になるけど、もうちょっと飲みごたえが欲しいなぁ。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1998円（税抜き）。決して悪い酒ではないけどなんとなく期待外れで不満が残ったお酒。

AGEO 純米大吟醸 無濾過生原酒 2020(北西酒造：埼玉)
彩のかがやき
精米歩合45
アルコール度数16
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母

前から気になってた日本酒応援団のお酒。
まずはAGEOから。

(以下、開栓直後)
香　：穏★★★⭐⭐華
味　：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★⭐⭐⭐⭐重
華やかにフルーティな香り
芳醇甘口

口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
優しい酸に乗ってフルーティな甘旨味がふわり。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
感じるか感じないか程度に苦味をかすめてさらりといなくなる。

で、結局どうなのよ？
華やかに軽やか
綺麗に甘やか
フレッシュフルーティ
最初から最後までさらさらと綺麗な流れ
度数16あるけど低アル原酒並みの飲みやすさ。
いいね。

穏やかでフルーティーな香り、酸味より若干甘さが強い。裏ラベルにはメロンと。味は印象順に優しい甘さ、膨らみ、コクの順。スッキリした後口でやや強い甘さが残る。ピリピリ感はないけど後口ジンワリ。上品な甘味･旨味とスッキリ感を求めるなら有望な一本。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。美味さだけなら⭐4つでも良いんだけど、4合瓶で2715円（税抜き）で結構良いお値段なので⭐3つ。

若手期待の新星、埼玉の北西酒造から、
AGEOを購入してみました。
ラベル通りフルーティー、米の膨らみも感じます。
メジャー蔵の吟醸酒にも負けないレベルです。

AGEO 生酛45
純米大吟醸 無ろ過生原酒