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桜鑑のクチコミ・評価

  • sayamimu

    sayamimu

    4.0

    【関東信越国税局酒類品評会 吟醸の部 優秀賞 蔵元】
    蔵元:新潟 柏露酒造株式会社
    創業:1751年(宝暦元年)
    米:五百万石
    日本酒度:+3
    アルコール分:14%〜15%
    精米歩合:65%
    酸度:1.4
    アミノ酸度:1.1
    テイスト:辛口

    さらりとした口当たりで、私が普段飲んでいるものから比べると酸味強く、
    ほのかな甘さがある辛口といった印象です。
    日本酒という意思表示がほとんどないと言っていい、
    かなり飲みやすいお酒です。パッケージから見ても女性が好む日本酒です。

    特定名称 本醸造

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2016年6月7日

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桜鑑の酒蔵情報

名称 柏露酒造
酒蔵
イラスト
桜鑑の酒蔵である柏露酒造 (新潟)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 越乃柏露 柏露 さんずい 桜鑑 朱鷺の舞 越乃桂 越乃黒鷹 吉野家 越乃青女
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 新潟県長岡市 十日町字小島1927番地
地図