副将軍 （ふくしょうぐん）

クラシック
熱燗も冷酒もどちらもいい
酒くさいけどキレイ
甘め

2024公開きき酒会
淡麗甘口

IBARAKI sense🍶いばらきの夏酒☀️ワンコイン🪙 飲み比べ

日本の酒情報館🍶Aセット(大吟醸)

副将軍 純米吟醸
明利酒類 茨城県水戸市

キャンプ場で焚き火とともに。
少しスモーキーで酸を感じる香り。
締まりのある口当たり、旨味がジリジリ、香りがブンブンとくるクラシカルな吟醸酒という感じ。

IBARAKI sense🍶いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 飲み比べ

色は透明。香りは穏やか。ちょい甘みがあり、まろやかで、裏に書いてあるとおり酸味は少なめな感じです。インパクトはないがスルりと飲めて丁度良いです。

始め良かったけど後半ダレてきた。

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純米吟醸
思い出せないくらい久しぶりに茨城へ出掛けたときのおみやげ。リサーチ不足なところに名前のおもしろさに釣られて一升サイズで買ってしまいました。うーん、若干辛めでクラシカルですが、この磨きの割には透明感もさほどでもなく、何というか平坦な印象。ごめんなさいですが、好みでなかったです。精米歩合50% ¥2400（税別）

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