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初戎 (はつえびす) 日本酒 栃木 吉井酒造

初戎 （はつえびす）

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栃木 / 吉井酒造

3.03

レビュー数： 4

初戎のクチコミ・評価

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    3.6

    初戎 福が来る

    名前から新年向けのお酒と思い、新年1発目に開栓。
    アルコール感シッカリ、少しレーズン系の香り。
    レーズンの様な濃い目な味わい、シャープな後味と苦味がある。
    なお、埼玉県の横田酒造さんに委託醸造している模様。

    2025年1月1日

    YASU.SHIRAさんによる初戎(はつえびす)の日本酒レビュー
  • プッシー猫

    プッシー猫

    3.5

    初戎　本醸造
    栃木県は佐野市のお酒🍶

    佐野厄よけ大師の、隣の隣の隣の…辺りに所在してる吉井酒造

    田中正造：佐野出身の政治家
    足尾銅山から渡良瀬川に流出した鉱毒による公害事件において、国相手に死ぬまで闘った偉人

    クラシックな食中酒

    佐野が誇る逸品
    ご馳走さまでした！

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年8月17日

    プッシー猫さんによる初戎(はつえびす)の日本酒レビュー
  • ぱぱんち

    ぱぱんち

    3.0

    佐野市の街中にある造り酒屋さんです。車で直接行きました。
    店舗は相当の古さでした。今まで沢山の蔵元を訪ねましたが、一番の古さではないでしょうか？
    美山錦で醸したという純米吟醸酒を購入しました。2,100円也。
    このSAKETIMEの点数を見て、あまり期待はしていなかったのですが。
    2023年5月とラベルに印字されていますので新しいはずですが、結構な老香（ひねか）があります。吟醸香はその老香に隠れています。🤔なんだかなぁ、「こーいう香りなんです」と言い切られてしまえば、「あー、そーですか」となりますが、保管が悪いだけで老香が出ているなら、良い保管状態のものを呑んでみたいところです。
    「石数はどのくらいですか？」と店主に聞いてみたら「僅かですよ」とのこと。「300石くらいですか？」と聞くと、正確な数値は教えてくれませんでしたが、もっと少ないような感じでした。
    佐野まで来ると、開華の第一酒造さんにばかり寄ってしまうので、偶には違う蔵元ということで、吉井酒造さんに来てみました。因みに、開華は今年の新酒鑑評会で金賞を受賞してますね❗️

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年6月24日

    ぱぱんちさんによる初戎(はつえびす)の日本酒レビュー
  • 飲めて2合

    飲めて2合

    4.0

    初戎 しぼりたて
    花冷え 米の香り、かすかにセメダイン。アルコール感があるが、適度な甘さと余韻の辛さのお陰で飲み進んでしまう。17度を感じさせない飲み味。米の旨味というかジックリと飲める。華やかでジューシーな味では無い。

    上燗　サラリとした飲み口で辛さが強め。スッキリ飲める。
    ぬる燗 米の風味と適度な甘さ。

    2021年7月6日

    飲めて2合さんによる初戎(はつえびす)の日本酒レビュー

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初戎の酒蔵情報

名称 吉井酒造
酒蔵
イラスト		 初戎の酒蔵である吉井酒造(栃木)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 初戎 生粋
HP
所在地 栃木県佐野市金屋下町２４４５
地図