媛一会 （ひめいちえ）

第16回全国日本酒フェア🍶

媛一会　夏酒　純米吟醸　無ろ過生原酒　1800ml
涼しげなボトル、ラベルに惹かれて購入。白いお猪口に注ぐと淡い黄色が映えます。飲み口は酸味抑えめ、優しい旨味を感じます。涼しげなボトルを眺めつつ、冷から常温にかけて増していく旨味を満喫。次は燗からの変化を楽しんでみようと思います。

2年冷藏熟成

媛一会　瓶火入　夏越酒　常温熟成？

試飲酒を入手する機会があったので(その2)

おだやかな香りとやわらかい飲み口
ほどよい甘旨酸　品のいい辛口のお酒
こちらも原料米は松山三井です

2種類あるようなので低温熟成verを捕まえる予定

媛一会　夏酒　純米吟醸　無濾過生原酒

試飲酒を入手する機会があったので

すっきりとしたやわらかい飲み口
ほんのり甘旨　ドライな味わい
原料米は松山三井(まつやままみい)でお初でした

媛一会　小槽搾り　純米吟醸　おりがらみ

バランス良くさっぱりしてます。

媛一会　純米吟醸　おりがらみ　生酒

愛媛の西条市のお酒です！
ボトルがきれいだったので買いました(´ω`)
じゅわっとラムネみたいな甘さがきて、いい感じの苦味でキレていきます(´ω`)
また飲みたいなー(´ω`)

媛一会　小槽搾り　純米吟醸　おりがらみ　生酒

ラストでしたので評価保留です

媛一会　山廃仕込　純米吟醸　無濾過生原酒
お米は松山三井を使っています。
重めの辛口！
山廃の味もするんですけど、
それ以上に柑橘系の味がする😝
愛媛県のお酒だし、まるで熟した🍊🍊🍊